Fotografía de Alimentos

Iluminación, exposición y montaje

Curso impartido por Bernardo Arcos
Duración: 9, 10, 16 y 17 de diciembre
Sede: Casa Coyoacán
4 sesiones (Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 hrs)

Donativo: $ 2,000 MXN

Fecha límite de inscripción: 4 de diciembre*
*La inscripción se completa al enviar el comprobante del donativo

Formulario de inscripción


Dirigido a 
Fotógrafos, diseñadores, publicistas y público interesado en aprender las técnicas de realización de fotografía de producto, específicamente de alimentos.


Descripción
El presente curso pretende profundizar en las técnicas de la fotografía de producto, a partir de una revisión de historia, técnica y composición, así como de los puntos más importantes en cuanto iluminación, exposición y montaje. El entendimiento y control de las técnicas básicas será una herramienta fundamental para lograr una buena producción.


Objetivos
Al finalizar el taller serás capaz de diferenciar los distintos emisores de luz y su aplicación, además podrás manejar adecuadamente las técnicas de exposición y composición en la fotografía de producto para alimentos.


Temario

Módulo I. Historia / Técnica / Composición.
1. Historia
2. La luz / tipos de fuentes luminosas
3. La exposición
4. Composición

Módulo II. Platillo Mexicano
1. Elaboración de receta
2. Selección de ingredientes y props
3. Preparación de platillo
4. Fotografía

Módulo III. Platillo Mediterráneo
1. Elaboración de receta
2. Selección de ingredientes y props
3. Preparación de platillo
4. Fotografía

Módulo IV. Platillo Italiano
1. Elaboración de receta
2. Selección de ingredientes y props
3. Preparación de platillo
4. Fotografía

 

Bernardo ArcosBernardo Arcos Como fotógrafo y cineasta, se dedica principalmente al trabajo cultural y editorial, colabora con el Consejo Nacional de las Artes, el Instituto Nacional de Bellas Artes, la Dirección de Música de la UNAM y las orquestas: Sinfónica de Minería y Sinfónica Nacional, agrupación que acompañó como fotógrafo a su gira “Eurotour 2008”, por catorce países de Europa. Actualmente se desempeña como fotógrafo oficial del Palacio de Bellas Artes.En el campo musical sus tres más importantes publicaciones son: "Orquesta Sinfónica Nacional, Sonidos de un espacio en libertad" y "Orquesta Sinfónica de Minería 30 aniversario" y "Orquesta Sinfónica de Minería 35 Aniversario". En el ámbito escenográfico su más reciente publicación en co-autoría con Lorena Alcaraz "El Palacio de Bellas Artes, 75 años desatando pasiones" se presentó a principios del 2011. Como fotógrafo en el área musical ha colaborado con la Orquesta Filarmónica de la UNAM, con la Filarmónica de la Ciudad, la Orquesta Sinfónica de Minería desde 1987, con la Orquesta de Cámara de Bellas Artes y con la Orquesta Sinfónica Nacional desde 1992 , creando para cada una de ellas un acervo fotográfico que incluye tomas de los integrantes, secciones, solistas, directores huéspedes, directores principales, y fotografías oficiales.

 

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HORARIOS

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9:00am - 7:00pm

UBICACIÓN

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04000, Ciudad de México

TELÉFONO

52 (55) 5554-3996
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